脂肪肝是指各種原因導致肝細胞內脂肪過度沉積，出現肝功能受損，導致肝炎的一些表現。
脂肪肝最主要的食療是要調整飲食結構，要吃容易消化的食物，高蛋白，優質蛋白，高維生素飲食。不要吃過于辛辣刺激，過于肥膩，含脂量高的食物。
比如奶油，燒烤或者麻辣這些都是不適合脂肪肝患者吃。可以適當的吃一些新鮮蔬菜，水果，適當的瘦肉，牛奶，魚等等，這些含維生素和含蛋白比較豐富的食物，這些食物要給予合理搭配。一次不要過多，過量的食用，以免引起消化道癥狀。
脂肪肝如何食療方法
黃鵬主治醫師
宜春市人民醫院 普通內科
2019-03-15 1496次
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脂肪肝如何食療脂肪肝的食療方法包括：一、控制總熱量，要低脂飲食，要以低脂肪、碳水化合物食物為主，并要注意全天熱量的合理分配，早餐占全天熱量的30%，午餐占全天熱量的40%，晚餐占全天熱量的30%。二、三餐有節，定時定量，粗細搭配，要保證充分的蛋白質，充分的維生素和礦物質。三、清淡飲食，減重時適當的減少鈉鹽的攝入，并忌食腌制的食品。四、要主動飲水，不喝飲料，多喝白開水，每天至少兩升，促進脂肪的代謝，減少脂肪在肝臟內的沉積。此外脂肪肝患者還要積極參加運動，每周至少運動5次，每次至少堅持30分鐘以上，以促進體內脂肪的消耗，消除脂肪肝。
01:54
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 3625次
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脂肪肝怎么食療脂肪肝疾病在臨床上比較常見，如果采取食療的方法效果也是顯著的，一般醫生會根據患者病情來綜合控制。脂肪肝的食療原則包括以下幾點：1、控制熱量攝入，脂肪肝患者的熱量供應不宜過多高。以防止發胖誘發脂肪肝，對于肥胖或者超重的患者，要控制或減輕體重。2、適當增加優質蛋白質的攝入，如牛奶，魚肉等，有利于肝細胞的修復與再生；并可糾正低蛋白血癥，防止肝細胞進一步受損害。3、減少糖類和甜食，糖類主要由谷物供應，除蔬菜，水果中所含天然糖類外，不食用精致糖類，蜂蜜，果汁，蜜餞等甜食或甜點心。因為過多的糖類會轉變為脂肪，導致肥胖，使脂肪肝加重。4、補充維生素、礦物質和食物纖維。特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、煙酸、維生素E、維生素C、鉀鋅鎂的食物和制劑，以促進和維持正常代謝，防止營養缺乏。
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鐘華平
副主任醫師廈門醫學院附屬第二醫院
2020-03-12 6452次
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脂肪肝食療方法脂肪肝的患者確實要在飲食方面做好一些調整，比如長期大量喝酒的脂肪肝，酒精性脂肪肝，在飲食方面要適當的多攝入一些熱量高的食物，含蛋白質高的食物，含纖維、維生素高的食物。因為酒精性脂肪肝的患者很多都會合并一些營養不良或者缺乏一些B族維生素，所以也需要補充B族維生素，比如在飲食方面需要適當的攝入一些米飯，面條，雞肉，鴨肉，魚肉，瘦肉，蛋，豆制品。還需要攝入足夠量的新鮮的蔬菜、水果，市面上常見的水果都是可以的。如果是肥胖所導致的脂肪肝就一定要減肥，在減肥比較重要的環節里面就是進行熱量的減少攝入，需要減少動物脂肪，動物內臟，碳水化合物的攝入，但是蛋白質和纖維也需要得到足夠量的補充。語音時長 01:18”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-05-28 1623次
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脂肪肝的食療方法脂肪肝的患者，確實在飲食方面進行調整，對病情確實是有幫助的，脂肪肝分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝患者的飲食，首先要戒酒，其次要避免過分辛辣、刺激、油膩、霉變、煙熏、煙烤的食物，要遵循高熱量、低脂肪、高蛋白質、高纖維和高維生素的飲食，高熱量就可以進食一些米飯、面條等主食；，低脂肪就是要減少動物脂肪、動物內臟的攝入，高蛋白可以攝入一些雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品等這些優質蛋白，高纖維、維生素可以攝入一些蔬菜和水果。關于非酒精性脂肪肝患者的飲食，要嚴格的限制熱量的攝入，要增加一些熱量比較少的食物，比如蔬菜、水果的攝入，同時要保證足夠量的優質蛋白。語音時長 01:27”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-04-24 1746次
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脂肪肝如何食療方法病情分析：脂肪肝的患者要養成良好的飲食習慣，盡量不要吃油膩的食物，尤其是肥肉，油炸類食物，動物內臟以及奶油要減少攝入，要多吃一些富含維生素類的食物，比如各種新鮮蔬菜和水果，就有利于脂肪肝的調理。意見建議：建議在平常要定期的體檢，動態的監測，肝功能，血糖，血脂等情況，可以較好的了解病情，還需要注意休息，不要熬夜，不要勞累，也不能喝酒。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-05-25 1202次
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酒精脂肪肝如何食療病情分析：患有酒精脂肪肝的患者食療是非常重要的。很多患者由于長期飲酒，另外平常經常吃一些脂肪含量比較高的食物，不注意體育鍛煉，很容易引起脂肪肝。意見建議：脂肪肝的患者首先要嚴格的禁酒，另外還要多吃一些新鮮的蔬菜水果，多吃一些富含膳食纖維的粗糧，盡量不要吃油炸食品以及脂肪含量比較高的食物。通過改善生活習慣可以對脂肪肝的治療有幫助。
韓猛祥
副主任醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-06-10 1501次
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輕度脂肪肝食療方法輕度脂肪肝食療上可以食用一些山楂，決明子來煮瘦肉湯。也可以食用一些涼拌的芹菜，黃瓜，青瓜等，用檸檬泡水喝可以減輕脂肪肝。同時脂肪肝的患者飲食以清淡飲食為主，可以多吃一些新鮮的蔬菜水果，適當的補充優質的蛋白，例如魚肉，瘦肉，雞蛋，牛奶等，少吃一些糕點等含糖量較高的食物，禁食過分油膩的食物，例如豬腳，肥
孔維萍
主任醫師中日友好醫院
2022-01-29 211次
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脂肪肝的食療方法有哪些?對脂肪肝的食療，主要是通過改變一些生活方式，一些不良的飲食習慣。在飲食方面要注意，三餐要定時定量，控制淀粉的收入，尤其是晚餐的米飯要控制，盡量少吃，夜間不要加餐，避免暴飲暴食，同時避免吃過度油膩、高熱量、高脂、高糖的食物，盡量吃一些能量比較低的、油脂比較少的食物。多吃一些新鮮的蔬菜和水果，像西紅柿、
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 139次
