糖尿病人是可以吃蠶豆的。糖尿病主要是由于機體的胰腺反應的敏感性下降，對調節血糖的能力下降，而導致血液中的葡萄糖的含量濃度升高，對機體組織器官造成損傷。
蠶豆是豆類的食物，含有豐富的優質的植物蛋白質、氨基酸、豐富的微量元素和維生素，而且含有非常多的不飽和脂肪酸，而且本身所含有的熱量不高，而且其中所含有的卵磷脂還有一定的軟化血管壁，降低血脂的功效。這些豐富的營養成分，能夠提供給糖尿病患者一定的能量和營養，所以糖尿病患者是可以適當吃一點蠶豆的。
蠶豆糖尿病人能吃嗎
李紅冬副主任醫師
深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心 全科
2019-03-14 20613次
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糖尿病人能吃甜食嗎對于糖尿病人是否能夠吃甜食這是因人而異的。如果患者血糖控制的比較好而且自我約束管理能力比較強，為了保證患者的生活質量，可以間歇的、少量的吃甜食，而且要密切的對自身血糖進行監測，在不引起血糖較大波動的情況下可以少量的吃甜食。對另一部分原有血糖控制不達標，而且對飲食無節制的人，則不建議嘗試吃甜食，這樣很容易造成甜食過多攝入而造成高血糖的頻發，從而導致患者出現各種急慢性并發癥，這樣對患者的健康有很大的損失。像甜類的食物最常用的有果糖，果糖是營養性的甜味劑，進入血液以后能夠刺激胰島素的分泌，而且果糖代謝過程中的開始階段是不需要胰島素的參與的，另外加上果糖的甜度很高，少量食用既可以滿足口感，又不至于引起血糖的劇烈波動，但是過量食用還是會影響血糖的。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-08-23 3340次
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糖尿病人能吃面嗎？很多糖尿病患者被診斷之后，就覺得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產生疑問，是擔心吃了面條會使血糖升高。生活中也確實見到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點。其實這不是面條的過錯，而是在吃法上不夠科學，面條主要成分是碳水化合物，根據中國人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計劃中，碳水化合物還是主要基礎，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計劃范圍內，不過很多患者吃面的時候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內容會造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構成了淀粉加淀粉的飲食結構，碳水化合物就會超標。所以很多患者會一吃面血糖就高，其實本身并不是面的問題。所以量的多少和配合的菜很重要。
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郭劍津
副主任醫師山西醫科大學第二醫院
2019-12-06 14973次
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糖尿病人能吃核桃嗎大家都知道糖尿病患者的就餐食譜也主要是以碳水化合物為主，但是碳水化合物是一類升糖指數比較快的食物。在就餐的食物中占的比例最大，一般要占到50%到60，其次是蛋白質類的食物占到15%到20，第三是脂肪類的食物占到20%到30%。核桃屬于堅果類的食物，是含有脂肪類比重比較大的一類食物，但是在血糖控制好的情況下可以每天進食適量的核桃，但是要注意以下幾個方面：第一，進食堅果食物的量每天不要超過一把。第二，在進食堅果類食物的時候要對血糖進行良好的監測，因為這一類的食物對血糖影響不是馬上就能反應出來的，因此要在進食之后的整個一天或者甚至第二天都要增加對血糖的監測次數。第三，最好是在兩餐中間，血糖偏低的時候進食這一類的食物這樣對血糖的影響相對來說小一些。語音時長 1:50”
張培
主治醫師聊城市人民醫院
2019-02-01 8197次
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糖尿病人能吃蝦嗎糖尿病人是可以吃蝦的。蝦是屬于高蛋白的食物，可以補充一些蛋白質和鈣質。但是需要控制量。糖尿病人遵循的原則就是要定時定量的原則，每天根據需要，入量和出量要平衡，使體重控制在標準的范圍之內。蛋白質的量也是需要控制的，但每次一般需要根據標準體重來算，再除以熱量的20%到25的蛋白質，或根據體重每天10.到1.8之間就可以。糖尿病是可以吃蝦，但是要控制量，不能超過一天所需要的重量。語音時長 1:15”
吳光秀
副主任醫師重慶市涪陵中心醫院
2018-10-19 8904次
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蠶豆糖尿病人能吃嗎糖尿病的病人是可以吃蠶豆的，吃蠶豆對于糖尿病沒有太大的影響，一般來說不會加重糖尿病的病情。蠶豆是一種豆類，蠶豆營養豐富，含有大量的不飽和脂肪酸，含有豐富的蛋白質，可以補充人體所需要的氨基酸。適量的吃一些蠶豆，對于糖尿病的患者也是有益的。糖尿病的患者飲食上主要是要控制總熱量的攝入，清淡飲食，不要吃太油膩的食物。
李國剛
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-02-13 2802次
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糖尿病人能吃石榴嗎糖尿病患者是可以吃石榴的，石榴的含糖量是1.68%，并且石榴含有鉻元素，而大多數糖尿病病人身體里就缺乏這種元素。鉻對人體是相當重要的，它在糖和脂肪的代謝中起著重要的作用，研究表明能夠提升體內的葡萄糖容量，為糖尿病病人增加胰島素。
張楠
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-17 2803次
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糖尿病人能多吃蠶豆嗎糖尿病是一種慢性代謝性疾病，患者需嚴格控制飲食以維持血糖穩定。蠶豆作為營養豐富的食物，雖對糖尿病患者有一定益處，但不宜過量食用。蠶豆富含蛋白質、膳食纖維及多種礦物質，適量食用有助于補充營養，其膳食纖維還能促進腸道蠕動，改善消化功能。然而，蠶
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2024-12-17 0次
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糖尿病人能多吃蠶豆嗎糖尿病人一般能吃蠶豆，適當的吃一些蠶豆，一般不會對病情造成影響，但是在吃的時候一定要注意適量，不可以暴飲暴食。蠶豆是一種常見的食物，蠶豆中含有豐富的蛋白質、維生素b1、維生素b12、粗纖維、鈣、鐵、磷鉀等多種物質，糖尿病人適當的吃一些蠶豆，可以補充身體所需的營養，同時還能夠輔助促進腸胃蠕動，增強食欲
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2022-05-13 514次
