脂肪肝是比較常見的臨床肝臟疾病,隨著目前物質生活條件的提高,生活飲食方式的不合理化,導致脂肪肝的發生率在逐年的提升,脂肪肝大多來自于生活飲食習慣。另外還有一些不合理的用藥,素食主義者也可以造成脂肪肝的發生。
核桃是非常常見的干果類的食物,含有豐富的營養成分,但是同時脂類物質含量也是比較高。對于高脂飲食所造成的脂肪肝病人,是不適合吃核桃,容易導致脂類物質攝入過多,不利于脂肪肝的恢復。但是對于其他的一些原因導致的脂肪肝,比如素食主義脂肪肝,可以適當的吃核桃的對于補充身體的營養有一定的好處。
所以脂肪肝病人要根據引起脂肪肝不同的原因,而選擇是否可以吃核桃。由于核桃含脂量比較高,無論哪一種情況,吃核桃要適當的限制攝入量。