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痛風能吃橄欖菜嗎

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醫生主講實錄

痛風患者是可以適當吃橄欖菜的,橄欖菜其主要的食材是橄欖和芥菜,所以是一種綠色蔬菜,不具有嘌呤,因此是不會加重痛風患者病情的。其中,橄欖菜還含有豐富的營養價值和一定的藥用價值。所以,對痛風患者來講,適當地吃一些橄欖菜是有好處的。

橄欖菜中含有水分、油脂、少量蛋白質和鈣、鐵、磷等多種礦物質元素,同時還含有維生素A、維生素D、維生素K和維生素E等多種維生素,而且含有大量的膳食纖維、葉綠素以及其他多種營養素等,所以橄欖菜的營養價值非常豐富。

而且橄欖菜還具有很強的開胃、健食的功效,能夠增進食欲,促進消化,促進胃腸道蠕動,還具有利咽生津的功效。另外,還能夠益智健腦,對心腦血管也有很好的保護作用。

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