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脂肪肝能吃炒熟花生嗎

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醫生主講實錄

脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多導致的一種疾病,是能夠嚴重威脅人體的健康,脂肪肝的患者盡量不要吃炒花生,因為炒花生里面含有大量的油脂,而且熱量也非常多,脂肪肝就是由于脂肪堆積過多導致的,如果這時候再吃一些脂肪,還有油脂含量非常高的食物無疑是雪上加霜,所以脂肪肝患者不能吃炒花生。

炒花生含有豐富的油脂以及一些脂肪酸,所以建議大家盡量要遠離一些堅果等油膩的食物,像一些油炸燒烤的食物都不能吃,只能吃一些新鮮的水果蔬菜補充維生素。主食也應該要以富含纖維素的食物為主,像一些玉米面,蕎麥面等粗糧,像一些動物的肝臟以及蛋黃、魚卵、魷魚等也應該要遠離。

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