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妙手醫生精選

有膽囊炎能吃蝦嗎

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醫生主講實錄

對于膽囊炎的患者來說,吃蝦是可以的,因為蝦本身的油脂含量并不是特別的高,但是應該要注意烹調的方法,如果是煎炸的蝦的話,那么最好還是不要吃。因為煎炸過程中會攜帶大量的油脂,不利于膽囊炎的治療,大量的油脂攝入以后,會增加膽囊的負擔,從而可能使膽囊的炎癥和梗阻以及水腫的情況進一步加重。

可以食用一些水煮或者白灼的蝦,這樣的話既能夠改善患者的營養狀態,又不會引起疾病的相應的加重,對于穩定期的膽囊炎的患者來說,在家的話沒有疼痛或者一些其他消化道癥狀的情況下,吃蝦也是可以的。

但是吃任何的食物都需要注意的是,需要適量,大量的服用這種蝦的話,可能會導致一些腹瀉的情況,因為蝦含有蛋白質的含量相對較高,大量攝入蛋白質的食物,身體的消化功能不能夠完全的將這些蝦消化,那么就會引起腹瀉的情況。

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