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土豆絲脂肪肝能吃嗎

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醫生主講實錄

脂肪肝的患者可以適當的吃一些土豆絲,土豆絲屬于碳水化合物類的食物,也是一種蔬菜,脂肪肝的患者要結合患者實際的情況,來制定合理的飲食方案。

如果是酒精性脂肪肝,就需要嚴格的戒酒,在食物的選擇方面,食物種類要豐富一些,營養要均衡,要多適當的攝入些新鮮的蔬菜和水果,飲食的原則是高熱量,低脂肪,高蛋白質,高纖維,高維生素,如果是非酒精性脂肪肝,飲食原則是低熱量,低脂肪,高蛋白,高維生素和高纖維,三餐分配要合理,食物的種類要豐富,營養要均衡,要避免過分辛辣刺激,霉變的食物。

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