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醫(yī)生主講實錄

痛風(fēng)患者是可以適當(dāng)少吃一些海苔,最好不要長期大量服用,因為海苔中主要成分是紫菜,而紫菜是屬于含中等嘌呤的食物,當(dāng)然,如果少量的進(jìn)食是沒有問題的,痛風(fēng)患者尤其是在病情急性期的時候,一定要節(jié)制飲食,避免吃含高嘌呤的食物,也要少吃或者不吃中嘌呤的食物,可以適當(dāng)?shù)亩嘌a(bǔ)充一些低嘌呤的食物,也就是一些堿性食品或者飲料,可以吃一些雞蛋、牛奶、新鮮的水果、蔬菜等。

海苔中也含有豐富的營養(yǎng)價值,尤其是核黃素,尼克酸和各種b族維生素,也含有非常豐富的維生素a和維生素e以及少量的維生素c,此外,還含有生理功能所必需的某些礦物質(zhì)元素,如鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅,尤其是硒和碘非常豐富,所以痛風(fēng)在病情緩解期的時候也能夠少吃一些。

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