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醫生主講實錄

痛風患者是要少吃或者不吃茶樹菇的,尤其是在關節炎急性發作期的時候,因為茶樹菇是屬于食用菌類的食品,這一類的食物通常是含有中等嘌呤量的食物,所以痛風病人是要盡量少吃的。

中等嘌呤量的食物是指每100克食物中含嘌呤50到150毫克,所以茶樹菇痛風是要盡量少吃的,當然茶樹菇也含有豐富的營養價值,比如含有人體所需的18種氨基酸,另外還含有一些菌蛋白,碳水化合物等營養成分,而且嫩爽,味道清香。

還含有豐富的b族維生素和多種礦物質元素,如鐵,鉀,鋅,硒等元素,還具有一定的補腎,利尿,輔助治療腰膝酸痛,健脾止瀉等功效,是一種較好的保健食品,所以痛風病人在病情緩解期也是可以少吃一些的。

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