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脂肪肝能吃土豆嗎

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醫生主講實錄

答案是可以的,無論是酒精性脂肪肝,還是非酒精性脂肪肝的患者都可以正常的吃土豆。土豆是碳水化合物,能夠給身體提供一些必須的能量,和一些必須的維生素。

關于脂肪肝的飲食,要結合實際情況來進行分析。脂肪肝分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,這兩者的飲食會有點差別。就比如酒精性脂肪肝,要嚴格的戒酒,飲食的原則是攝入一些高能量、低脂肪、高蛋白質、高纖維和高維生素的飲食,食物的種類要豐富,營養要均衡,要清淡,避免辛辣刺激、油膩、霉變。那么關于非酒精性脂肪肝的飲食,要減少能量的攝入,要增加蔬菜水果等纖維和維生素攝入,還需要適當的補充一些優質蛋白。

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