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酒精肝可以吃肥肉嗎

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醫生主講實錄

酒精肝指的是酒精性肝病,是由于長期大量飲酒導致的肝臟疾病,開始表現為脂肪肝,進而可以發展為酒精性肝炎,酒精性肝纖維化,酒精性肝硬化。

那么酒精肝可以吃肥肉嗎?

酒精肝患者是不建議吃肥肉的,酒精肝患者營養需要加強,但是需要在戒酒的基礎上,提倡吃優質蛋白、低脂飲食,所以不建議吃肥肉。

營養可以適當的增加一些不飽和脂肪酸的食物,比如魚、蝦以及豆類食物,可以適當的補充一些新鮮的蔬菜和水果,以補充維生素和微量元素,比如新鮮的包菜、白菜、芹菜,還有蘋果、草莓、香蕉等,通常這樣飲食,酒精肝是可以得到控制的,酒精肝不建議吃肥肉。

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