腎炎的病人臨床表現多種多樣,如何治療主要是根據病人血壓水平的高低、蛋白尿的程度、腎功能異常的情況以及腎臟病理慢性化的程度。腎炎病人的飲食原則主要是低鹽、低脂飲食,鹽的攝入非常嚴格,每天攝入的鹽不能超過6克。
對于蛋白的攝入一定要適量,不建議吃高蛋白,蛋白攝入過高會加重腎小球的負擔,導致腎臟疾病的進展。蛋白攝入過少會引起營養不良,營養不良和腎臟疾病預后密切相關。所以腎炎病人腎功能如果正常,建議蛋白攝入控制在50克每天。如果是腎功能異常,根據腎功能的情況,蛋白攝入控制在20~40克每天,建議以優質蛋白為主,也就是動物蛋白,包括瘦肉、蛋清、牛奶、魚肉等等。