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怎么做脂肪肝的飯菜

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醫生主講實錄

脂肪肝的患者在飲食方面需要避免過分油膩的食物,避免過分辛辣刺激性的食物。在食物的選擇方面要減少動物內臟、動物脂肪的攝入,具體的飲食的要結合具體的脂肪肝的情況來進行分析。

如果是酒精性脂肪肝,首先要嚴格的戒酒,其次在食物的方面,要給予能量支持,可以吃一些碳水化合物來補充熱量,要多適當的攝入一些新鮮的蔬菜和水果來攝入維生素和植物纖維,還需要補充足夠料的優質蛋白來給身體提供必需的氨基酸和一些白蛋白的合成原料。

非酒精性脂肪肝需要進行減肥,要嚴格的減少碳水化合物以及動物脂肪的攝入,多適當的攝入一些新鮮的蔬菜和水果,以及優質蛋白。

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