肝硬化的患者在飲食方面確實是需要適當的注意，在肝硬化早期的時候，可以進行正常的飲食，比如正常的攝入足夠的新鮮的蔬菜和水果，來補充身體的維生素和植物纖維，比如蘋果、梨、葡萄、香蕉、橙子、獼猴桃等市面上常見的水果。
還需要適當的補充優質蛋白，比如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品來補充身體的維生素、氨基酸和提供蛋白質合成的原料。另外一定要禁酒，避免喝酒。
如果是肝硬化失代償期、肝硬化腹水，就需要限制過分堅硬的食物，避免過分油膩的食物。
肝硬化病人的飲食護理
熊洪海主治醫師
吉安市中心人民醫院 普通內科
2019-02-18 1682次
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肝硬化患者如何護理肝硬化的患者分病情的早晚，早期的肝硬化患者，是不需要特殊護理的，和普通的慢性肝炎，生活上都是很正常的，不需要護理。通常在肝硬化的晚期，出現了合并癥的時候，護理是需要專門的照顧，比如有的患者會出現腹水、下肢水腫，這些患者他的護理上，要注意腿部的保暖，注意皮膚的防護，防止破潰。另外飲食上，腹水的患者飲食不能吃的太咸，這樣不利于腿腫的消退，或者腹脹、腹水比較多，要測量他的體重，判斷他腹水消退的速度，這些都需要專門的護理。其他的還有出血、昏迷，都是需要專門的護理，比如出血的患者，護理就更復雜了，不能吃飯，剛剛出血停止之后，吃飯要求是非常柔軟的食物。因為他靜脈曲張比較嚴重，還有其他的合并癥，每一種合并癥對護理，都有專門的要求。
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王笑梅
主任醫師北京地壇醫院
2019-11-04 5785次
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肝硬化病人能吃紅薯嗎肝硬化病人可以吃紅薯，紅薯中含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質、有機酸、膳食纖維以及人體所需要的多種微量元素等營養物質。膳食纖維能夠促進胃腸的蠕動和促進營養物質的消化和吸收，有利于身體健康以及提高自身免疫力，對于腹脹、便秘等消化道癥狀的緩解有幫助的作用，所以肝硬化的病人是可以吃紅薯的。對于早期肝硬化患者沒有嚴格的生活禁忌，只要避免過度勞累及熬夜、忌酒、慎用損肝藥即可。但失代償肝硬化的患者生活的禁忌還是比較多的，包括要少食動物蛋白，避免蛋白產氨誘發肝性腦病，要忌酒，盡量進食軟爛的食物。要注意尿量排出的記錄，如果尿量比較大，有可能會導致電解質的混亂，需要及時去醫院就醫，以免誘發肝性腦病。
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陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2021-11-25 4963次
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肝硬化病人飲食護理肝硬化的飲食護理非常重要的一個方面，對藥物的治療具有輔助作用，主要要注意：第一、營養結構，要以產氣少易消化的糧食為主，適當的進食魚類，瘦肉，蛋類，補充適當的蛋白質，控制動物油脂的攝入，適當的進食蔬菜水果，補充各種維生素。第二、如果有腹水的病人，一定要控制水分和鹽分的攝入，一般每天飲水量500-1000ml。第三、如果有胃底食管靜脈曲張的病人，一定要注意細嚼慢咽，避免吃較硬的食物，如瓜子，花生，油炸食品等。第四、如果有肝性腦病的病人，要控制食物中蛋白質的攝入量，同時要保持大便通暢，爭取每天一到兩次大便。第五、所有肝硬化的病人，都需要注意飲食衛生面，避免吃生食和不干凈的食物，防止造成胃腸道感染。
潘金平
主治醫師宜春市人民醫院
2019-03-04 2575次
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肝硬化病人的飲食護理原則肝硬化的危害非常大，對患者的健康和生命都會造成很大的威脅，所以人們對肝硬化要重視起來，在生活中更加要注意，在飲食上要注意以下幾方面：第一，要適當的蛋白質和礦物質飲食。通常肝硬化的患者每天供應蛋白質100-120g，如果血漿白蛋白降低的時候，則需要更多的蛋白質，有腹水或者應用糖皮質激素治療者，可增至每天每千克體重2-3g。高蛋白飲食對維護肝細胞，修復已損壞的肝細胞有幫助，但是如果患者出現了肝性腦病就要限制蛋白的攝入。第二，飲食中的脂肪不要過多，尤其是動物油，可以少用植物油。患者肝臟膽汁組成，排泄均降低，使脂肪的消化吸收遭到嚴重影響，進食過多脂肪以后造成脂肪堆積，不僅誘發脂肪肝，還會阻礙肝糖原的組成，使肝功進一步減退。語音時長 01:51”
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-09-06 5942次
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肝硬化病人飲食注意什么肝硬化患者飲食注意事項：1.避免堅硬粗糙的食物，防止劃傷消化道血管造成出血。2.進食易消化的食物，素食為主。3.避免高熱量高脂肪食物，肝臟功能差時不易吸收。4.蛋白要充足，如蛋類、奶類食物。5.補充維生素，特別是脂溶性維生素，特別是B族維生素容易缺乏。
馮磊
主治醫師河南大學第一附屬醫院
2018-11-25 2001次
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肝硬化病人飲食是什么肝硬化病人如果已經處于失代償期，由于門靜脈高壓病人往往存在著食管胃底靜脈曲張。所以病人飲食不能夠吃堅硬的食物，不能夠吃辛辣刺激的食物，以免劃傷曲張靜脈造成上消化道出血。對于有肝性腦病前驅期癥狀的患者，或者是做過tips手術的患者，需要注意控制蛋白的攝入量，以免誘發肝性腦病。
王東梅
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-01-27 1902次
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肝硬化病人的飲食護理肝硬化分為早期肝硬化和晚期肝硬化，早期肝硬化病人，肝臟功能處于代償期，所以飲食可以適當增加營養，比如增加高蛋白質飲食攝入，進食含有維生素，纖維素含量高的蔬菜，水果，避免進食生硬食物.一般加工菜肴，采取燉菜為原則，以軟爛易消化為主。避免進食煎炸食品，避免炸魚，炸油條，炸花生等，避免飲酒，避免吸煙。肝硬
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-03-05 3252次
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肝硬化病人飲食護理肝硬化的飲食護理非常重要的一個方面，對藥物的治療具有輔助作用，主要要注意：第一、營養結構，要以產氣少易消化的糧食為主，適當的進食魚類，瘦肉，蛋類，補充適當的蛋白質，控制動物油脂的攝入，適當的進食蔬菜水果，補充各種維生素。第二、如果有腹水的病人，一定要控制水分和鹽分的攝入，一般每天飲水量500-100
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-01-24 241次
