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肝硬化能不能吃泥鰍

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醫生主講實錄

肝硬化的患者可適當的吃泥鰍,要結合實際情況來進行分析。

如果肝硬化腹水,有明顯食管胃底靜脈曲張,千萬要注意不能將泥鰍刺食入進去,因為一旦泥鰍刺進去就會劃破血管導致消化道大出血。肝硬化患者可適當的吃泥鰍或魚、雞、鴨、瘦肉、蛋、豆制品等優質蛋白。如果合并肝性腦病,需要限制食物的攝入。除優質蛋白的攝入,還需適當的攝入新鮮的蔬菜和水果來補充豐富的維生素和植物纖維。食物種類豐富,營養均衡,針對肝硬化的病因進行治療和處理。

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