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醫生主講實錄

IgA腎病的病人可以吃烤肉,但是不建議經常吃烤肉。因為烤肉導致肉質變化,出現一些致癌物,長期大量攝入可能會導致腫瘤發生的機率增高。除此之外,烤肉除了瘦肉之外還有肥肉,肥肉是IgA腎病病人不建議食用。

IgA腎病的病人飲食主要原則是低鹽、低脂飲食,鹽的攝入非常關鍵。烤肉中含有的鹽分也是增加的,IgA腎病的病人鹽的攝入每天要控制在6克以內。如果病人血壓增高、水腫、腎功能異常,鹽的攝入要限制在2到3克之內。

除此之外還要限制食物中脂肪的攝入,尤其是動物油脂、肥肉或者是動物內臟等等。所以IgA腎病的病人可以吃烤肉,但是不建議吃烤肉。

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