在臨床上,病情處于穩定期的腎炎患者,是可以吃適量的野莧菜的。然而,當腎炎患者出現腎功能衰竭,少尿、無尿或者血鉀偏高時,不建議患者吃過多的野莧菜。因為,野莧菜中含鉀偏多,以上這些情況的腎炎患者,如果進食了過多的野莧菜,可能會加重患者高鉀血癥狀態,嚴重時會導致患者出現惡性心律失常或者是心跳驟停等一些并發癥。
建議腎炎患者平時在飲食上,應當清淡飲食,避免大魚大肉,避免暴飲暴食,應當注意進行低鹽低脂優質蛋白飲食,所謂優質蛋白指的就是蛋類,奶類以及瘦肉等,當腎炎患者出現腎功能不全時,必要時還應當根據患者腎功能減退程度,來適當限制蛋白質、磷、以及鉀的攝入。必要時,患者還應當進行優質低蛋白飲食,輔助以α酮酸進行治療,以補充患者體內必須氨基酸的不足。
建議患者在出現高血壓和水腫時,還應當注意適當限制鹽的攝入,平時在烹飪食物的時候,一定要少放鹽,還應當注意少放一些含鹽的調味品,平時應當少吃各種腌制品以及咸菜,可以適當吃一些富含維生素的食物。