在蛋白質所含的二十多種氨基酸中，有八種氨基酸在人體內不能合成，或合成速度不能滿足機體的需要，必須每日從膳食中獲取。
在營養學上將這幾種氨基酸稱為必需氨基酸，這八種必需氨基酸有賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸。
植物蛋白質的營養價值，取決于其所含有的必須氨基酸的種類是否齊全，數量是否充足，比例是否恰當。如果食物蛋白質的必需氨基酸種類，數量，比例與人體蛋白越接近，其營養價值也就越高。
什么是必需氨基酸
徐亞光主治醫師
聊城市第二人民醫院 腎病內科
2018-07-10 54793次
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朱潔
執業藥師妙手互聯網醫院
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
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馮罡
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慢性腎衰患者要補充必需氨基酸人類的必需氨基酸有八種，包括賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸和纈氨酸，是人體自身不能合成而必須要從食物中得到補充的氨基酸，主要來源于優質的動物蛋白、肉、蛋、奶的。非必須的氨基酸是指人體可以自行合成的，不一定要從食物中補充的氨基酸，在米、面、豆類等植物性的食物中有較高的含量。慢性腎功能不全的患者體內必須氨基酸減少，非必需氨基酸則會增多，這種比例失調可能會造成蛋白質的合成減少而分解卻增多，因而非蛋白帶顯著增多。低蛋白飲食必須要加上必需氨基酸的治療，這樣就可以減少了蛋白質的攝入，又可以增加患者體內蛋白質的合成，而且還糾正了患者體內必須氨基酸和非必須氨基酸的比例失衡。語音時長 1:37”
孫瑞英
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什么是必需氨基酸病情分析：必需氨基酸是指人體不能合成的，或者合成速度不能滿足人體需要的，必須通過從食物蛋白質中攝取的氨基酸，比如賴氨酸、亮氨酸，苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸，異亮氨酸、纈氨酸，纈氨酸。意見建議：必需氨基酸是人體不可缺少的氨基酸，是組成很多蛋白質的成分，所以我們在飲食方面必須要均衡營養，盡量不要養成挑食的習慣，只有各方面均衡，人體才會健健康康。
沈桂佳
主治醫師九江學院附屬醫院
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魏亞杰
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
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蘇琳
副主任醫師北京大學人民醫院
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人類必需氨基酸有哪些人類必需氨基酸有8種，分別為苯丙氨酸、蛋氨酸又稱甲硫氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸。人類必需氨基酸是指不能通過人體自身合成產生或者是合成的速度遠遠不能夠適應機體所需要的，必須通過外界食物攝入獲取而來的氨基酸，人體蛋白質的合成還包括其余十二種非必需氨基酸，可通過自身合成獲取，氨
趙英帥
主治醫師河南省人民醫院
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