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尿酸高能吃土豆嗎

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醫生主講實錄

尿酸高的患者可以吃土豆,它是歸屬于蔬菜或者主食這一類,它富含的嘌呤含量并不高,它主要是以淀粉、膳食纖維以及各類維生素和礦物質為主。

食用土豆的好處還是非常多的,因為它本身含有的熱量比較低,而且具有明顯的飽腹感,可以以土豆代替主食,能夠幫助尿酸高的患者控制體重,但是要注意土豆的烹飪方式。一般可以制作成土豆泥或者清蒸土豆以及清炒土豆食用,不能通過涮火鍋的方式或者是和肉湯煮吃土豆,因為通過這些方式會增加嘌呤的攝入量,不利于尿酸的控制。

尿酸高的患者平時還需要注意多飲水,適當的進行體育鍛煉,但不要過度鍛煉。過度鍛煉也會導致尿酸的增高,另外患者要注意堅持低嘌呤食物以及嚴格的戒酒,還有一些含果糖比較高的飲料也不能飲用。

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