在臨床上腎炎患者最好不要吃鯉魚頭,因為鯉魚頭中可能會含有一些脂肪成分,不利于腎炎患者病情控制患者是可以吃適量的鯉魚肉。因為鯉魚肉是屬于優質蛋白,所以腎炎患者是可以吃適當的鯉魚肉。
在臨床上腎炎患者在飲食上應當進行低鹽、低脂、優質蛋白飲食。所謂優質蛋白指的就是蛋類,奶類以及瘦肉等,當腎炎患者出現腎功能不全時,應當根據患者腎功能減退程度來適當限制蛋白質以及磷的攝入,必要時患者應當進行優質低蛋白飲食攝入。必要時就可以聯合α酮酸進行治療,以免患者出現營養不良。
腎炎患者出現明顯的高血壓和水腫時,應當注意適當限制鈉鹽攝入,此時患者每日鹽的攝入量應當盡量小于三克。患者應當盡量少吃含鹽的調味品,盡量少吃各種腌制品以及咸菜,避免吃一些腥辣油膩或者其他具有刺激性的食物,應當規律的監測血壓水平,規律門診復診。