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腦血栓可以吃牛羊肉嗎

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醫生主講實錄

?腦血栓主要就是因為一個動脈粥樣硬化,導致的血管的內膜粗糙,管腔變窄,然后有一些患者可能有長期的高血壓,或者糖尿病,高脂血癥的,那么他的這種血管內膜增厚或損害得這種風險就會更高,局部增厚損害以后容易導致我們血小板的聚集。就像滾雪球一樣,形成了這種栓子,越滾越大,然后在血壓控制不好,有一些或者是血液比較黏稠,比如說紅細胞增多癥,血小板增多的這些情況下,它就容易形成了這種血栓,導致血管閉塞,從而使我們的血管供應的腦組織產生缺血缺氧,壞死。

患者有一些常見的癥狀,比如說肢體的癱瘓,言語含糊,口角歪斜,肢體麻木等,腦血栓的患者往往可能有高血壓,糖尿病,高脂血癥這些,所以說在飲食方面必須要注意,比如說這種動物的內臟,肥肉,然后這種比較含糖量或者含鹽量高的食物,盡量避免攝取,但是對牛肉羊肉,這種富含高蛋白質的食物,他是可以吃的,只是說它的這種肥肉,比如牛油,或者是這種羊肉上面的這種動物的脂肪是要避免食用,在做湯的時候盡量要把它們上層的這種動物的脂肪類的食物丟棄,腦血栓的患者他是可以吃牛羊肉的。

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