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醫生主講實錄

首先我們要知道會不會中毒與吃的多少是無關的。木薯生吃是有毒的,但是如果木薯我們做熟了再吃,它是無毒的。木薯中還有豐富的蛋白質和淀粉,因此它是很具有營養價值的,同時還可以幫助我們消腫,并且解毒。

不過木薯生吃有毒的,所以我們在購買的時候需要格外注意它的品種,品類。由于薯里面還有一些膳食纖維,因此它是可以促進我們腸道蠕動工作,也可以排除到我們腸胃內的一些垃圾,可以減少我們體內的一些毒素,因此經常便秘的人,更適合食用木薯。

木薯也是一種熱帶的植物,苦木薯是有毒的,我們不可以直接食用,但是我們可以將它去皮,然后洗干凈,這樣它的毒性就會被洗掉,所以我們說木薯吃多,吃少與中毒是無關的。

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