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肥胖癥糖尿病營養配餐

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醫生主講實錄

我們都知道糖尿病多伴有肥胖癥的發生,并且有代謝綜合征的發生,因此在飲食上是非常關鍵的,下面我就為大家出提一個營養的配餐。從三個方面講起(早、中、晚):

?早餐的話,我們應該多選用一些低糖的食物。早餐不要吃粥還有帶餡的東西以及帶糖、帶水的東西和帶糖的東西,所以早餐最好用饅頭和花卷,主食控制在二兩以內,然后我們可以喝牛奶、豆漿(無糖的這種豆漿),再吃一些蔬菜和咸菜就可以了。

對于中餐,我們可以吃米飯、饅頭、花卷,以及其他一些低糖的這樣的主食配合著蔬菜,蔬菜主要是綠葉的蔬菜,以茼蒿、白菜、小白菜、芹菜、油麥菜等等這些綠葉的蔬菜為主進行炒制,但是在炒菜的時候油要放的少,不要進行勾芡,主食主要是還是控制在二兩以內。

晚餐跟中午的菜基本大致相同,主要是以低糖的主食再加上綠葉的蔬菜,這樣的配伍對糖尿病患者以及肥胖癥是最好的選擇。

以上內容僅供參考

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