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患大腸癌建議少油炸多纖維

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醫生主講實錄

患大腸癌,建議少油炸的食品、多纖維食品,這也是臨床醫生反復的跟這個相關的患者交代的,少吃一些油炸食品,多吃一些纖維食品,它的作用其實也是可以減少這個大腸癌發生率。因為油炸食品它多多少少會含有一些致癌物質在里面,但它的量多少是根據這個油炸物品的性質,還有油炸時間,還有油炸用量是關系的,但或多或少都會含有一些致癌的一個物質在里面,但多吃油炸對腸癌的發生肯定是有促進作用的。那為什么要多吃纖維食品?因為纖維食品有利于腸道蠕動、有利排便,排便通暢了能夠把腸道的毒素排出去了,自然就可以減少這個大腸癌的發生率。

所以,一般建議患者要少吃油炸食品、多吃纖維食品,就是這個目的。但其實的話,除此之外,其實還是要患者多吃,除了這兩個以外,還要多吃青菜類的,維生素等等,也是要營養均衡才可以的。

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