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補鈣的食物有哪些

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醫生主講實錄

含鈣多的食物大致分為如下:奶制品,豆制品,海帶和蝦皮,動物固體等。日常食物中鈣含量豐富的是芝麻醬,每一百毫克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。補鈣的同時還需要曬太陽,有助于皮膚合成維生素d,促進鈣吸收。

除此之外還有酸角,酸角人稱鈣中之王,蝦皮的含鈣量很豐富,一百克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚,蛋,奶的幾倍到幾十倍。

鈣的吸收與其營養配比也是非常豐富的。比如鈣和鎂以二比一的含量同時的攝取,比較容易被吸收,牛奶是人體鈣最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。

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