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腦梗塞患者不能吃什么

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醫生主講實錄

腦梗塞患者日常飲食中一定要注意調理,要忌食油膩肥厚的食物過咸,刺激性食物都不要吃,少吃甜味飲品如奶油,蛋糕的攝入。忌食過多的醬,咸菜等。忌生冷刺激性食物,如白酒,麻椒,麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶,綠豆,狗肉等都不要食用。

忌高脂肪,高熱量的食物,若長期進食高脂肪,高熱量食物,可使血脂進一步增高,血液黏稠度增高,動脈粥樣硬化斑塊容易形成,最終導致腦梗塞復發。要忌食肥肉,動物內臟,魚卵等,少食花生等含油膩多,膽固醇高的食物。禁用或少用全脂乳,奶油,蛋黃,肥豬肉,肥羊肉,牛肉,肝,內臟,黃油,豬油,牛油,椰子油等。不宜食用油炸,煎炒,燒烤等食物。

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