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牛奶好還是奶粉好

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醫(yī)生主講實(shí)錄

對(duì)于小孩來說奶粉更易讓他吸收,而且奶粉中的營養(yǎng)成分與母乳的成分比較接近,小孩兒喝后身體發(fā)育快,不易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。

如果吸收能力強(qiáng),媽媽也可以考慮讓他喝點(diǎn)兒鮮奶。奶粉是以鮮奶為原料,經(jīng)過濃縮、噴霧干燥劑制成的,加工過程中,氨基酸的含量會(huì)不同程度的降低,維生素也會(huì)遭到破壞,尤其是維生素c。例如一百克的鮮奶中,通常含維生素c一毫克,而加工后的奶粉中的維生素含量不足一毫克。

此外,鮮奶中的微小的脂肪顆粒,在加工后變大,對(duì)于胃腸功能比較弱的人來說,長期吃奶粉容易出現(xiàn)消化不良、腹瀉等癥狀,從營養(yǎng)成分和人體吸收方面來說,鮮奶要比奶粉好一些。

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