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妙手醫生精選

急性胃腸炎能吃豆角嗎

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醫生主講實錄

急性胃腸炎的患者能適量吃點豆角的,豆角含有豐富的b族維生素和維生素c,其富含的膳食纖維可以改善胃腸吸收,防止急性胃腸炎。胃炎飲食上主要是避免吃些過冷、過酸、過辣、過硬等刺激性的食物。多吃一些容易消化且營養價值比較高的食物,比如豆漿、牛奶、小米粥、雞蛋羹、面類等,還有利于保護胃腸黏膜。

豆角中含有豐富的維生素和礦物質,是可以吃的,但要把菜做得爛一些、煮得熟一些,不要吃要吃七分、八分熟的菜。患有胃病,可以喝一些小米粥,其實湯水是養胃的。也可以吃雞蛋羹,然后也可以適當的吃點生花生,對胃也有一定的好處。有胃病的人是可以吃豆角的,只要是完全熟,對身體健康是沒有什么傷害的。

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