?肝硬化患者原則上應進食易消化、營養豐富、富含維生素的飲食，進食時應細嚼慢咽，定時定量，嚴禁一次進食過飽。因病人常有消化不良，進食過多會加重腹脹等不適，病人對脂肪類食物承受能力差，因此要求低脂飲食，飲食中的蛋白質含量應根據肝功能狀況及所處肝病分期而定。
嚴禁進食硬質食物，如烤炸食物、魚刺等，它們可劃傷曲張的食道胃底靜脈導致上消化道出血而危及生命，肝功能不良，特別是腹水的病人，一定要低鹽飲食，特別是尿量較少的患者，水的攝入也應適當限制。
肝硬化患者的飲食注意事項
呂潔副主任醫師
聊城市第二人民醫院 腎病內科
2018-07-04 1461次
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早期肝硬化的飲食注意事項對于早期肝硬化的患者，首先應當注意飲食規律和衛生，避免暴飲暴食，避免飲酒，避免進食高脂油膩以及辛辣刺激性食物。日常生活中還是多建議進食富含維生素的食物，比如新鮮的水果蔬菜。以低鹽，清淡，易消化的飲食為主。肝硬化有三大主要癥狀，即腹脹，腹大和脾腫大。中醫認為肝硬化為錯綜復雜之證，其中肝郁、脾虛、腎虧是病之本，氣滯、血瘀、水聚是病之標。因此在治療肝硬化時，以健脾益氣，理氣利水，活血化瘀，軟堅散結為主。中醫治療中常用的中藥如鱉甲軟堅散結、莪術、當歸化瘀、三七、黃芪益氣養血等配伍使用是治療肝硬化的對癥用藥，患者可以選擇具有這些中藥配伍的中成藥，如復方鱉甲軟肝片效果一樣，同時省去了自己煎服的麻煩，用于慢性乙型肝炎肝纖維化，以及早期肝硬化屬瘀血阻絡、氣血虧虛兼熱毒未盡證。癥見：脅肋隱痛或肋下痞塊，面色晦黯，脘腹脹滿，納差便溏，神疲乏力，口干口苦，赤縷紅絲等。需要注意肝硬化病人應適當補充維生素，如維生素C、維生素B2等，穩定機體內環境。
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張引強
副主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2020-08-11 4107次
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早期肝硬化患者的飲食要注意什么早期肝硬化患者的飲食主要有兩點注意：第一，注意軟食，因為肝硬化的嚴重并發癥是食道胃底靜脈曲張破裂出血，而硬質食物可能會把食道里曲張的靜脈劃破，所以要求軟食。第二，要求高蛋白、低脂的食物，因為肝硬化患者對蛋白需求量有所增加，而高脂的食物會導致脂肪肝，而脂肪肝也是肝硬化的病因。所以對于肝硬化患者來說飲食就要有兩個方面的注意，一個是小心把曲張的食道胃底靜脈劃破，要求不要吃太硬的食物，尤其是吃魚時要注意不要吃到魚刺，因為魚刺很明確能夠把人給扎傷，一旦把食道胃底靜脈曲張的部位扎壞了，就可能會引起大出血，甚至有生命危險。另一個就是要補充蛋白質，少吃脂肪多的食物，是為了防止脂肪肝，防止因為脂肪肝加重肝硬化。
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閆杰
主任醫師北京地壇醫院
2022-06-24 1617次
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肝硬化患者飲食注意事項一、嚴禁飲酒，飲食應當細軟容易消化、少刺激。二、蛋白質的攝入，高蛋白飲食有利于細胞的修復，尤其適用于低蛋白血癥和腹水患者，血漿蛋白過低會加重腹水的形成，所以每日每公斤體重可以給予一點五到兩克蛋白質，但肝硬化有肝昏迷時要少用甚至不用蛋白質。三、脂肪的攝入，肝硬化的患者由于肝臟功能失調，膽汁合成及分泌減少，脂肪消化、吸收多受影響，故特別是膽汁性肝硬化的患者不宜過多的攝取脂肪，四、維生素的攝入，肝硬化患者每日要進食一些富含維生素的食物。五、水，無機鹽以及微量元素的攝入，肝硬化腹水的患者應當采用低鹽飲食，嚴重時要無鹽飲食，鈉的攝入量每日應限制在四百毫克左右，并且要注意補充鋅元素。六、飲食熱量的攝入，肝硬化患者每日總熱量不低于兩千到兩千五百千卡。語音時長 1:34”
李娜
主治醫師銅陵市立醫院
2018-11-11 5970次
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肝硬化患者的飲食注意事項由于肝硬化，更是一種非常嚴重的疾病，最終患者會出現肝衰竭導致死亡，平時注意飲食盡量的延緩這個過程的發生。對于合并食管胃底靜脈曲張的患者進食應該緩慢，不要吃過多的食物，另外應該清淡，避免進食辛辣刺激的食物，要注意軟食，不要使用粗糙的食物，在進食帶骨頭的，肉類時應該注意避免吞下魚刺或者是小骨頭。另外所吃的食物應該是以易消化產氣少的糧食為主，可以適當的吃一些肉類，需要多吃蔬菜水果，調味品不應該太過于辛辣，保持大便通暢，不要用力排大便。語音時長 1:36”
郭菲
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-08-05 1353次
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肝硬化的患者在飲食上有哪些注意事項病情分析：肝硬化的患者飲食原則是高熱量、高維生素，可以間斷給予少量蛋白和脂肪食物。如果患者有食管胃底靜脈曲張，要注意避免粗糙堅硬的食物，以免劃破曲張靜脈造成出血。肝硬化腹水的患者以低鹽飲食為主。意見建議：肝硬化的患者平時要注意休息，不要進行重體力勞動，也不要參加高強度的體育鍛煉。肝硬化代償期可以從事輕體力的勞動，肝硬化失代償期應該多臥床休息。
王東梅
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2020-07-03 1002次
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肝硬化患者在飲食上有何注意事項病情分析：給予足夠營養，低鹽飲食。肝硬化晚期的患者往往有食管胃底靜脈曲張，不要進食過于粗糙的食物以免劃傷血管引起消化道出血；有腹水的患者要注意限制食鹽的攝入，以免加重腹水的情況；吃飯的過程要細嚼慢咽，暴飲暴食會加重肝臟的負擔；同時要戒酒，避免使用一切損傷肝臟的藥物。意見建議：肝硬化患者目前尚無特效的療法，主要是預防并發癥，延長生命。治療方式包括一般的治療如臥床休息，進食高營養柔軟的食物；藥物治療，包括抗病毒抗纖維化等治療；必要的時候肝移植手術。
張金梅
副主任醫師華中科技大學協和深圳醫院
2020-06-30 1105次
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肝硬化飲食注意事項肝硬化飲食注意事項主要是在飲食上以清淡為主，低鹽飲食，多吃一些維生素比較豐富的食物，避免吃一些辛辣刺激的食物。肝硬化主要是一種慢性肝病，通常是因為免疫疾病或者化學毒物因素的原因導致疾病的發生，肝硬化的患者可能會出現腹部不適、全身乏力、食欲減退、面色暗黃等癥狀，出現癥狀的患者應及時就醫，在醫生的指導下
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-18 453次
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肝硬化患者在飲食上有何注意事項肝硬化病人飲食上應該注意避免進食過飽，避免進食過硬食物。進食過飽，進食過硬食物可能會導致消化道大出血。避免進食富含蛋白質的食物，進食富含蛋白質的食物可能會誘發肝性腦病。注意定期復查肝功能，消化系統超聲，甲胎蛋白，血常規，凝血指標，電子食管胃
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-03-31 0次
