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腎炎能吃咸肉嗎

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醫生主講實錄

腎炎患者是可以少量的吃一點肉的,但是不要吃咸肉,另外管理好飲食對于腎病的治療效果是有很大的影響,好的飲食習慣,遵守正確飲食原則對于腎功能的保護能夠起到關鍵的作用。

由于腎病患者常伴有高血壓,高血脂等疾病,因此要限制脂肪的攝入量,日常飲食中脂肪,瘦肉來源主要是兩類:

1,動物油脂,比如肉類,內臟。

2,植物油中含有大量的脂肪,比如花生油,葵花子油等,動物油脂中多含有不飽和脂肪酸,含膽固醇高,因此每天肉攝入量少于二兩,動物內臟最好不吃,植物油類可以吃含脂肪較少的橄欖油,含不飽和脂肪酸能夠把體內壞的膽固醇轉化成為好的膽固醇,患者對于鉀磷的攝入量的限制主要是針對腎病四期以后的患者,主要是腎衰竭,尿毒癥的患者,而對于腎臟早期的患者沒有特殊情況是不用嚴格限制鉀磷攝入量的限制。

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