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吃豬蹄能補充膠原蛋白嗎

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醫生主講實錄

吃豬蹄是可以補充膠原蛋白的,豬蹄中有豐富的膠原蛋白,膠原蛋白是保持人體皮膚彈性和保持水性的關鍵蛋白質,適量的吃豬蹄能夠補充膠原蛋白,使皮膚更有彈性光澤,延緩肌膚衰老。那么吃豬蹄還有其它的好處:

一,補充能量,豬蹄的熱量挺高的,同時也含有脂肪以及多種營養物質,適量吃豬蹄能夠給機體補充能量,維持機體的正常運作。

二,補益身體,豬蹄富含蛋白質,脂肪,碳水化合物和鈣磷鎂以及維生素等有益的成分,適量的吃豬蹄對于經常性的四肢疲乏,腿部抽筋麻木,消化道出血,失血性休克也有一定的輔助療效,也適用于大手術以后或者是重病恢復期間的老人使用。

最后他還要補鈣的作用,豬蹄中含有大量的礦物質,尤以鈣質和鐵質最為豐富,豬蹄煮湯可以溶解鈣質,適當的喝豬蹄湯能為人體補充所需要的鈣元素。

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