急性腸胃炎的患者是可以喝酸奶，酸奶在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上不僅和鮮牛奶一樣，而且酸奶比較容易消化和吸收，酸奶中的乳酸菌在進(jìn)入腸道以后，是可以抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素，還起到保健作用。
同時(shí)還可以使人體增加維生素B素，所以胃腸道出現(xiàn)癥狀，比如一些急性腸炎的患者是可以喝酸奶的，日常的飲食中含應(yīng)該選擇一些比較容易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白食品，比如說(shuō)魚(yú)、蛋、豆制品以及富含維生素的新鮮的蔬菜和水果，最好使用菜籽油以減少纖維的攝入，腸炎的病人消化吸收功能差，應(yīng)采用半流質(zhì)飲食，要少量多餐的方法增加營(yíng)養(yǎng)改善癥狀，要避免暴飲暴食，飲食應(yīng)定時(shí)定量，平時(shí)要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，要保持飲食的衛(wèi)生，要避免進(jìn)食一些腐敗、變質(zhì)的食物，一些刺激性的食物，最好也不要食用，比如煙、酒、濃茶、咖啡等等，平時(shí)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些體育鍛煉來(lái)提高自身的免疫功能。
