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膽囊結石術后吃什么

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醫生主講實錄

臨床上,膽囊結石患者,采取手術切除膽囊治療后,術后要特別注意自己的飲食情況,這是因為膽囊的作用,主要是用來儲存和濃縮膽汁,并且促使膽汁像腸道內排泄,促進脂肪類食物的消化和吸收,膽囊切除過后,排泄到腸道內的膽汁量會大大減少。

從而影響脂肪類食物的消化和吸收,造成患者消化不良的癥狀,如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、食欲不振、厭油等,消化不良的癥狀,因此患者術后要特別注意自己的飲食情況,患者選擇一些清淡的、易消化食物,可多食用一些新鮮的瓜果蔬菜,可多使用一些高碳水化合物,高蛋白質的低脂肪、低膽固醇的清淡流質或者半流質食物。

但是首先要保證食物的清潔,和患者禁忌煙酒,禁忌辛辣、刺激、酸冷的食物,禁忌大油、大葷的食物,禁忌高脂肪、高膽固醇飲食,像一些海鮮制品、螃蟹、豬肉、羊肉、動物脂肪、動物內臟、油炸食品、雞蛋黃等患者要少吃,同時一些富含植物油的,如花生、核桃類食物,患者也要少吃。

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