咸魚是許多人都喜歡吃的腌制品，食欲差的人吃點咸魚還可增加食欲，但經(jīng)常吃咸魚對人體健康是有害的。
腌咸魚用的鹽一般都是粗粒鹽，這種鹽含有不少的硝酸鹽，硝酸鹽在細菌的作用下可形成亞硝酸鹽，魚中含有大量的胺類物質(zhì)，亞硝酸鹽與胺作用時會形成亞硝胺，亞硝胺是一種強烈的致癌物質(zhì)，特別容易引發(fā)胃癌、肝癌等消化道腫瘤，因此吃咸魚時要注意烹調(diào)，謹記油炸盡量燉吃，因為燉吃咸魚，并且不喝湯可以使亞硝胺的含量減少到最低限度。
經(jīng)常食用咸魚不好
付殿躍主治醫(yī)師
河北以嶺醫(yī)院 中醫(yī)科
2018-11-26 4487次
為你推薦
-
維C泡騰片能經(jīng)常食用嗎？維C泡騰片是個能夠補充人體維生素C的保健飲品，現(xiàn)在很多人把維C當(dāng)作一種飲料，這里要提醒大家注意的是維C泡騰片并不能經(jīng)常食用，因為長期口服大劑量維C，會給人體帶來更多的副作用，可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等癥狀，還可能增加腎結(jié)石、深靜脈血栓的患病風(fēng)險。
01:09
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-05-22 38285次
-
經(jīng)常做夢好不好？經(jīng)常做夢是不好的，會影響我們的睡眠質(zhì)量。常常第二天還會有昏沉沉的、全身乏力這種精神不濟等癥狀。有一些存在睡眠不規(guī)律或者是焦慮、抑郁等等情況的患者，這一類患者可以服用藥物來治療。但安定類的藥物長期使用可能會有存在成癮性的情況，所以不推薦。應(yīng)改善睡眠質(zhì)量。有一個規(guī)律的睡眠習(xí)慣、運動生活方式。我們還可以服用一些藥物，幫助我們調(diào)節(jié)。
02:09
孫永安
主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2021-06-09 7225次
-
經(jīng)常食用核桃冠心病冠心病是指冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，是指供應(yīng)心臟的冠狀動脈出現(xiàn)狹窄或者是堵塞，造成心肌缺血、缺氧或壞死而成。冠心病患者可以適當(dāng)?shù)氖秤煤颂遥驗楹颂揖哂斜Ｗo心血管的功能，核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，經(jīng)常食用核桃，不但不會升高血糖，還能夠減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病、高血糖的患者食用。核桃還能夠潤腸、通便、治療大便秘結(jié)。美國飲食協(xié)會建議每周最好吃兩到三次核桃，尤其以中老年人和絕經(jīng)期婦女為甚。因為核桃中所含有的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)對保護心血管、腦血管，防止冠心病、老年癡呆是頗有裨益的。另外，核桃還能夠起到安神、助眠、養(yǎng)腦、養(yǎng)神的作用，因此冠心病患者可以經(jīng)常食用核桃，但不宜過量。語音時長 1:51”
王玲玲
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2018-12-21 1770次
-
經(jīng)常食用紅糖可以預(yù)防白癜風(fēng)嗎經(jīng)常食用紅糖預(yù)防白癜風(fēng)的方法，臨床是沒有科學(xué)依據(jù)。白癜風(fēng)是免疫相關(guān)的表現(xiàn)，為局部皮膚色素脫失的皮膚疾病。臨床表現(xiàn)為局部的皮膚白斑以及毛發(fā)變白情況。其發(fā)病是和人體的免疫機能低下，或者免疫功能不穩(wěn)定，人體的黑色素細胞代謝出現(xiàn)異常所致，所以臨床上該病的治療一方面要調(diào)節(jié)人體的免疫機能，促進黑色素細胞以及各種細胞的功能恢復(fù)。另外一方面要從補充黑色素產(chǎn)生的原料，以及增強黑色素細胞的功能方面入手，來達到治療白癜風(fēng)的目的。語音時長 01:11”
張正森
主治醫(yī)師襄陽市中心醫(yī)院
2020-04-05 1270次
-
經(jīng)常食用紅糖可以預(yù)防白癜風(fēng)嗎病情分析：經(jīng)常吃紅糖并不能夠起到預(yù)防白癜風(fēng)的作用。白癜風(fēng)是一種頑固性的皮膚病，是一種色素脫失斑，發(fā)病與免疫機能低下或免疫機能不穩(wěn)定有關(guān)。白癜風(fēng)的患病還與日曬傷以及皮膚外傷有關(guān)，總體來說是人體黑色素細胞代謝出現(xiàn)異常所致，吃紅糖并不能阻止白癜風(fēng)的發(fā)病，沒有科學(xué)依據(jù)。意見建議：患了白癜風(fēng)后應(yīng)及時去正規(guī)醫(yī)院進行規(guī)范性的治療，不能盲目的選擇偏方治療，不能選擇小的私人診所，沒有保障。
李華
主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
2022-03-10 1002次
-
維C泡騰片能經(jīng)常食用嗎？病情分析：維C泡騰片是指維生素C泡騰片，是不可以經(jīng)常食用的，經(jīng)常食用會對身體健康造成一定的影響。 維生素C泡騰片中糖分含量很高，經(jīng)常食用會導(dǎo)致體內(nèi)積聚糖類過多，從而導(dǎo)致肥胖等現(xiàn)象。此外體內(nèi)過量的維生素C還會給腎臟造成負擔(dān)，對身體造成傷害。意見建議：在沖泡維生素C泡騰片時，建議不要使用溫度過高的水，以免破壞泡騰片中營養(yǎng)物質(zhì)。免疫力低下的人群還可以通過調(diào)節(jié)自己的飲食結(jié)構(gòu)來增強抵抗力。
房曉莉
主治醫(yī)師安徽省第二人民醫(yī)院
2022-06-28 3405次
-
經(jīng)常食用咸魚不好咸魚是許多人都喜歡吃的腌制品，食欲差的人吃點咸魚還可增加食欲，但經(jīng)常吃咸魚對人體健康是有害的。腌咸魚用的鹽一般都是粗粒鹽，這種鹽含有不少的硝酸鹽，硝酸鹽在細菌的作用下可形成亞硝酸鹽，魚中含有大量的胺類物質(zhì)，亞硝酸鹽與胺作用時會形成亞硝胺，亞硝胺是一種強烈的致癌物質(zhì)，特別容易引發(fā)胃癌、肝癌等消化道腫瘤
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-12-17 635次
-
經(jīng)常食用咸魚不好咸魚作為傳統(tǒng)食品，深受許多人喜愛，經(jīng)常食用咸魚卻對健康不利。咸魚在制作過程中，經(jīng)過高鹽腌制和長時間風(fēng)干，不僅營養(yǎng)成分大打折扣，還可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，增加患病風(fēng)險。咸魚中的高鹽分是導(dǎo)致健康問題的主要因素之一。長期高鹽飲食容易引發(fā)高血壓，進而增加
馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2025-02-21 0次
