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腸梗阻恢復期食譜

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醫生主講實錄

飲食上要從清淡、有營養的飲食開始,而且要從流質飲食開始,比方說米湯、菜湯、面片湯等,然后逐步過渡到稀飯、面條、小餛飩等半流質飲食,如果患者沒有出現發熱、腹痛、腹脹等不適的話,再慢慢的恢復到正常的飲食。

通常來說患者要避免纖維素含量比較過高的食物,比方說芹菜,韭菜,海帶,黃花菜,玉米蕎麥,紅豆,綠豆等粗糧,盡量的選一些含膳食纖維比較少的食物,比方說番茄,黃瓜,胡蘿卜,冬瓜,茄子,山藥,南瓜等。

而且患者要選擇一些蛋白質含量比較豐富的食物,比方說瘦肉和蝦和魚,蛋類,乳制品,另外要避免食用容易脹氣的食物,比方說土豆,板栗,洋蔥這些食物都是要少吃的。

另外烹飪方式上,盡量的選擇蒸煮燉,避免油炸油煎,而且患者要堅持少量多餐,一天的話可以吃到五到六次,每頓不要吃的過飽,這樣的話患者恢復起來才快。

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