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膽固醇低吃什么好

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醫生主講實錄

當膽固醇低可以吃一些高膽固醇的食物。膽固醇含量高的食物主要有蛋黃、魚子,動物腦、動物肝臟,墨斗魚,蟹黃以及蟹膏等等。

螃蟹含膽固醇含量是比較高的,大約每一百克蟹肉當中含膽固醇235毫克,每一百克蟹黃當中含膽固醇460毫克。豬肝當中膽固醇的含量也是比較高的,據分析每一百克豬肝當中,含膽固醇約368毫克。

所以我們在選擇這些食物的時候可以適當的吃一些,但是千萬要有節制。否則有可能會引起總膽固醇偏高。建議可以定期的監測膽固醇水平,防止膽固醇偏高。

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