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醫(yī)生主講實(shí)錄

尿蛋白高屬于嚴(yán)重的范圍,另外蛋白尿是腎臟病的癥狀,長(zhǎng)期蛋白流失不僅會(huì)導(dǎo)致腎小球?yàn)V過(guò)功能降低,腎功能進(jìn)一步損害,還會(huì)引起的低蛋白血癥。

因此患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅(jiān)持少量?jī)?yōu)質(zhì)原則,這樣既保證了營(yíng)養(yǎng)的攝入也避免攝入過(guò)多蛋白質(zhì)加重蛋白尿。腎臟病一二期的患者腎功能受損輕微,沒(méi)必要過(guò)于限制蛋白質(zhì)的攝入,正常體重每人每天攝入蛋白質(zhì)一克每千克體重。患者腎功能受損逐漸加重,每人每天攝入蛋白質(zhì)要控制在0.6到0.8克每千克體重。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源主要食物有,蛋、奶、肉、大豆,蛋類以雞蛋為主,每天一個(gè)即可。奶類以牛奶為主,每天250毫升袋裝就可以了。不建議患者吃紅肉,可以多吃點(diǎn)白肉如魚肉雞肉等。大豆蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白的一種,常吃的黃豆、青豆、黑豆及豆制品和豆腐、豆?jié){等都含有大豆蛋白。

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