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多吃獼猴桃可以防心血管病

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醫生主講實錄

多吃獼猴桃可以防心血管病,獼猴桃的果肉細嫩多汁、味道酸甜可口,很多人都愛吃,獼猴桃可以說是各種水果中營養最豐富最全面的,常吃獼猴桃不僅能抑制誘發癌癥基因的突變,而且可以降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發病率,獼猴桃含有vc、ve、vk等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,每一百克獼猴桃鮮果含維生素c100至420毫克,比蘋果高20到80倍,比柑橘高5到10倍,同時它還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質,一個成年人一天所需的維生素c為50至60毫克,每天只要吃一個很小的獼猴桃鮮果便可滿足人體對維生素c的需要。

水果之王獼猴桃還富含精氨酸能有效的促進血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效。此外有關研究表明獼猴桃中含有抗突變成分谷胱氨肽,有利于抑制誘發癌癥基因的突變,對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌變細胞都有一定的抑制作用。

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