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妙手醫生精選

高血壓病人飲食注意

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醫生主講實錄

高血壓病人應該做到以下幾個方面:

第一,飲食方面應該做到低鹽飲食,不同地區人群血壓水平和高血壓患病率與鈉鹽平均攝入量顯著呈正相關,但在同一地區人群中個體間血壓水平與攝鹽量并不相關,攝鹽過多導致血壓升高主要是見于對鹽敏感的人群。

第二,飲食少吃油膩食物,少吃肥肉,排骨,魚籽,燒烤,臘肉,熏肉,火腿腸等。

第三,多吃維生素a、維生素c含量比較豐富的一些蔬菜、水果,例如西紅柿,黃瓜,茄子,菠菜,大白菜,卷心菜,西瓜,葡萄,蘋果,梨,橘子,橙子,香蕉等。

也可以吃一些菌類,例如猴頭菇菌,還有一些金針菇以及蘑菇等,有一定的提高人體的免疫力的作用。多吃一些優質蛋白含膽固醇比較低的食物,例如魚肉,雞肉,瘦肉,海參,鮑魚等。

同時,建議多吃一些植物蛋白,例如豆漿,豆腐腦也是可以,可以吃些黑豆,黃豆,有利于提高人體的免疫力,補充一定的白蛋白的水平,高血壓病人建議戒煙戒酒,適當參加一些有氧運動。

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