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腦梗塞的病人飲食需要注意什么后果

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醫生主講實錄

腦梗塞患者要多吃新鮮的蔬菜和水果,維生素c可調節膽固醇代謝,防止動脈硬化,同時也可增加血管的致密性。

患者要戒煙、戒酒、常用植物油、少吃動物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸,可促進血清膽固醇降低,而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉等含膽固醇較高,對患者機體不利。

患者的飲食要清淡,不宜過飽,飲食以清淡為宜,因為多度飲食會進入血管的使其增厚增高,進食量應適當,不宜過飽,否則身體過胖,會加重心臟負擔。

飲食中缺乏蛋白質,同樣也會發生血管硬化,蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白,以供應身體必需氨基酸,以牛奶去脂為佳。可以適當進食一些海產品,如海帶海魚等,可降低膽固醇,防止動脈硬化。

患者可在清晨起床后用白開水250毫升加食鹽0.5克左右,融化后飲用。

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