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預防胃癌的五種食物有哪些

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醫生主講實錄

預防胃癌吃的五種食物:

第一,大蒜是一個公認的防癌食品。具有明顯的一個抗癌功效,食用大蒜的人群可以降低胃中亞硝酸鹽的一個含量,減少了亞硝胺合成的一個可能,從而達到防癌的一個效果。

第二,就是要多吃洋蔥。洋蔥中含有一種素皮素,他主要是一個天然的抗癌物質,人們研究如果常吃洋蔥的患者它可以導致胃癌的致命率降低30%的。

第三,就是要多吃一些菌類的食物。比如冬菇、香菇、還有金針菇,它里面含有很多的多糖體。另外像黑木耳和白木耳,也有一個有效的抗癌的一個物質,都是可以提高人體免疫力的。

第四,就是要多吃一些番茄。也就是常說的西紅柿,它具有自由基來清癌癥細胞的。

第五,就是椰菜花。它里面含有許多微量的元素,可以對預防食管癌、胃癌都有一定的作用的。

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