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胃酸過多吃什么菜

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醫生主講實錄

胃酸過多常會有一些反酸、胃燒灼、燒心等癥狀,是非常的不舒服,這個時候我們就可以通過一些食物來緩解這種癥狀。

首先給大家推薦蘆薈汁,蘆薈汁它具有消炎的作用,可以緩解食道及胃部的炎癥,中醫建議容易反酸燒心的人在飯前喝半杯蘆薈汁有很好的緩解效果。

也可以吃香菇土豆丸子,食材用土豆幾百克,香菇兩朵,香菜一棵,黃油一湯匙,雞粉三分之一湯匙,生粉二分之一湯匙,清雞湯四分之一杯,做法是土豆清洗干凈切塊兒后備用,香菜清洗干凈切碎后備用,鍋中放入適量的清水燒開后放入一湯匙鹽,同時再放入土豆塊,用中火煮十分鐘,接著撈起土豆并且瀝干水攤涼,放入保鮮袋中后壓制成土豆泥,香菇瀝水去蒂剁成細末,放入土豆泥中攪拌,同時放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯,在充分的攪拌均勻后搓成大小一致的丸子,并且蓋上一層保鮮膜,鍋中放水倒入土豆丸子,加蓋開大火隔水清蒸五分鐘,最后取出土豆丸子,撒入香菜即可食用,對于緩解胃酸也有著很好的效果。

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