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妙手醫生精選

老年精神病人飲食的家庭護理

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醫生主講實錄

老年人飲食要以高蛋白、高維生素、熱量適中、低糖、低鹽、低膽固醇飲食為主,比如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚類、新鮮蔬菜水果、豆制品等等,食物要容易咀嚼和消化、清淡、刺激性小、沒有刺、沒有骨頭,不吸煙,不喝酒,不要飲用濃茶、咖啡,適當地進食一些健腦食品,比如核桃、黑芝麻、小米、玉米、大棗、花生、魚、蝦、牡蠣等等。

注意力不集中、反應遲鈍,可以選擇一些魚、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等,這些食物含有豐富的優質蛋白,含有鈣、鐵、維生素。新鮮蔬菜水果含有豐富的維生素C、膳食纖維,可以增強胃腸蠕動。持久的焦慮、抑郁,可以多食用一些牛奶、蛋類、肉類、蔬菜水果、豆類等等。

易失眠的睡前可以喝一杯熱牛奶,吃蘋果、香蕉、梨等水果,有助于增眠。對生活懶散,不主動進食的,有助于督促病人進食,可以選擇一些細嚼慢咽的食物、軟食物,防止發生噎食、嗆食。

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