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結石患者飲食禁忌

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醫生主講實錄

對于結石患者建議大家應該維持飲食的綜合平衡,避免某一種營養素的過度攝入。對高鈣尿癥的患者應該推薦的鈣飲食,比如少喝骨頭湯,少吃各種含鈣量比較高的食物,少吃高鈣牛奶等。對于草酸鹽多的患者,推薦少喝濃茶、菠菜、番茄、蘆筍、花生等攝入。

對于尿酸鹽比較高的患者推薦,控制高嘌呤食物比如各種火鍋、各種內臟等,應該控制鈉鹽,避免蛋白質的過度攝入,推薦多吃各種新鮮的青菜水果、粗糧、粗纖維食物。建議所有的結石患者應該多喝水每天喝水量大于2500毫升,多喝水是預防結石最簡單最重要的因素。

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