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妙手醫生精選

腦梗塞患者可以吃皮雞肉嗎

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醫生主講實錄

腦梗塞患者是可以吃雞肉的,但是不可以吃雞皮,雞肉中含有動物蛋白,是人體的必須營養素,腦梗塞患者可以適當的吃,但不要吃雞皮,因為雞皮含的脂肪豐富,不利于患者的病情恢復。

建議飲食注意清淡一點,不要太咸,太膩為好,吃的時候不要經常性的吃,最好是半個月吃一次為宜,不要連吃好幾次。

腦梗塞患者要注意飲食,低鹽,低脂,低膽固醇,少鹽忌酒,其實不管是雞肉還是牛肉,無非就是蛋白質和脂肪,大家怕的就是脂肪。腦梗塞的病人一種是別處的栓子脫落堵到腦血管,多數時另外一種腦動脈硬化血栓形成,對于合并有高血脂,糖尿病等病人限制脂肪的攝入量,不然沒有特殊要求。

即便是高血脂,糖尿病也不是不能吃,只是少量適量,一般說的不能吃肉都是指的是豬肉,因為脂肪含量過高,所以腦梗塞患者可以吃雞肉,但不可以吃雞皮。

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