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妙手醫(yī)生精選

糖尿病胰腺炎的飲食

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醫(yī)生主講實錄

糖尿病胰腺炎飲食中以少吃煎炸,多吃蒸、燉、以利于消化吸收,鹽不宜多放,多則增加胰腺的充血水腫,固以淡食為好。蔬菜可以多吃菠菜、清花菜和花椰菜、蘿卜等等,但必須煮熟吃,將纖維煮軟、防止增加腹瀉。調(diào)味品不宜太酸太辣,要是太酸太辣,會導(dǎo)致胃液的分泌,加重胰腺的負擔(dān)。三餐的飲食一定要定時、定量。要有規(guī)律性,暴飲暴食然會得膽囊和胰臟帶來巨大的負擔(dān)。

其次就是要少吃糖,糖會導(dǎo)致肥胖,膽固醇的合成,容易引發(fā)會導(dǎo)致糖尿病,糖尿病吃糖也是比較危險的,因此水果也不宜多吃,應(yīng)以富含維生素礦物質(zhì),以及食物纖維的糧食和薯類為主要的糖源。

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