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甲狀腺炎飲食禁忌

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醫生主講實錄

甲狀腺炎的患者在飲食方面避免吃各種升甲狀腺腫的物質,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等等,以及富含膽固醇的食物,如奶油、動物腦及內臟等等,限用高脂肪類的食品,如石油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、干乳酪等等。

建議患者在飲食上面要做好控制,若食用,飲食不當而加重病情,加重對身體的危害影響患者的生活和工作。

患者因為缺碘需要選用適量的海帶、紫菜,也可選用碘鹽、碘醬油或者是碘蛋,以及加碘面包,炒菜的時候,碘鹽不要在廢油當中放入,以免引起碘揮發而降低碘濃度,蛋白質補充可以選用蛋類、乳類各種肉類、魚類,植物蛋白可互補,如各種豆制品、黃豆等等,動物肝臟可以糾正貧血,保證給各種的蔬菜及新鮮水果。

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