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腦梗塞與糖尿病吃什么好

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醫生主講實錄

腦梗塞合并糖尿病的病人飲食習慣一定要注意少油少鹽、清淡飲食,多用蒸煮涼拌燉的方式,盡量減少油炸煎炒,燒烤烹調等等,一般,可以長期吃的,比如說像主食一類的,比如窩窩頭,蕎麥的面包,再就是白面饅頭,還可以吃一些菌類,銀耳,木耳,香菇,蘑菇,紫菜,胡蘿卜,青菜,西紅柿,大蒜,蘆筍,卷心菜,豆芽等等。

可以喝適當的脫脂牛奶,吃一些深海魚,再就是一些瘦肉,比如雞肉,鴨肉,但是這一類的肉一定要去皮,可以吃一些海帶,紫菜,蝦米,可以吃一些蛋清這些食物對于血糖來說營養都是豐富的,也對血糖影響不大,但是,對于糖尿病腦梗塞的病人應當禁食瓜果,尤其是血糖不穩定的這種病人一定要禁食任何的瓜果,所有的瓜果都升高血糖是比較快的。

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