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術后喝什么湯最有營養

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醫生主講實錄

手術后的患者一般喝鯽魚湯是比較營養的,因為鯽魚含有非常高的蛋白質和海洋里面需要的一些微量元素,不過手術后的患者不應該只喝湯,一般情況下手術后的患者需要的營養價值含量比較高,但又不能吃很油膩的食物,要吃比較容易消化的東西,比如雞蛋、魚肉、生肉、瘦肉、青菜或者是搭配水果、果汁之類的飲食,這樣相對容易消化,營養足夠,便于術后的恢復。

如果做腹部手術,比如,腸胃方面的手術,幾天內不能進任何的東西,在通氣排便之后可以開始進食清水或者是米湯、菜湯之類的食物,然后逐步的由水一類流質物過渡到稀飯、面湯、面片、面葉之類的半流質,中間可以添加一些瘦肉,蒸雞蛋等增加營養,還可以喝魚湯吃魚肉,這樣對于手術的恢復也非常有幫助。

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