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輕微腦梗塞食療方法

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醫生主講實錄

因為腦梗塞在飲食方面注意的是要多吃素菜,少飲酒,素菜和水果中含有大量維生素c可調節膽固醇代謝,防止動脈硬化發展,同時也可增加血管的致密性。

要常用植物油,少吃動物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸,可促進血清膽固醇降低,動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動物內臟、蛋黃等含膽固醇較高,對患者機體不利。

患者的飲食要清淡不宜過飽,飲食以清淡為宜,因為是咸飲食會進入血管壁使其增厚,血壓增高,進食量也應適當,不宜過飽,否則身體過胖會加重心臟負擔。

另外飲食中缺乏蛋白質,同樣會發生血管硬化,蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白以供應身體必需氨基酸,飲牛奶也應去脂為佳,患者可以適當的盡是一些海產品如海帶、海魚等,可降低膽固醇,防止動脈硬化。

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